ABSTRAK
Marini, Aqmarina. 206100013. 2024. Pengaruh Lokasi dan Store Atmosphere
Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Café Secret Garden Cianjur
(Studi Pada Mahasiswa/i Universitas Putra Indonesia Cianjur)
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh
Lokasi dan Store Atmosphere baik secara parsial maupun simultan terhadap
Kepuasan Konsumen pada Café Secret Garden Cianjur. Perkembangan bisnis
kuliner di Indonesia saat ini berkembang dengan sangat pesat. Di tengah
pertumbuhan bisnis makanan dan minuman yang semakin meningkat, maka setiap
perusahaan harus dapat bersaing dalam menciptakan dan mempertahankan
konsumen mereka, salah satu hal yang harus diperhatikan yaitu dengan
memperhatikan kepuasan konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini
yaitu menggunakan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini termasuk ke dalam
penelitian deskriptif asosiatif, karena adanya variabel-variabel yang akan ditelaah
hubungannya serta menyajikan gambaran secara terstruktur mengenai fakta-fakta
dan hubungan antara variabel yang akan diteliti yaitu Pengaruh Lokasi dan Store
Atmosphere terhadap Kepuasan Konsumen. Teori yang digunakan dalam penelitian
ini yaitu teori Kotler (2020), teori Damanik (2019) dan teori Indrasari (2019).
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey/kuesioner.
Penelitian ini dilakukan pada Mahasiswa/i Universitas Putra Indonesia Cianjur
dengan populasi sebanyak 699 dan sampel sebanyak 87 responden. Teknik
sampling penelitian menggunakan teknik probability sampling dengan
pengambilan sampel melalui simple random sampling. Teknik analisis data
menggunakan Slovin dengan tingkat kesalahan 10% dengan analisis uji regresi
berganda serta memenuhi kriteria uji persyaratan analisis dan uji asumsi klasik
dengan meggunakan aplikasi program SPSS 26. Adapun hasil dari penelitian ini
menunjukan bahwa Lokasi secara parsial berpengaruh positif dan signifikan
terhadap Kepuasan Konsumen dengan nilai signifikansi 0,002 < 0,05 dan t hitung
3,150 > t tabel 1,988. Store Atmosphere secara parsial berpengaruh positif dan
signifikan terhadap Kepuasan Konsumen dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05 dan
t hitung 4,152 > t tabel 1,988. Lokasi dan Store Atmosphere secara simultan
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen dengan nilai
signifikansi 0,000 < 0,05 dan F hitung 13,827 > F tabel 3,10. Nilai (R Square) yang
diperoleh adalah 0,631. Dapat dikatakan bahwa kontribusi Lokasi dan Store
Atmosphere terhadap Kepuasan Konsumen adalah 63,1%. Sisanya sebesar 36,9%
dipengaruhi oleh variabel lain di luar penelitian ini.
Kata Kunci : Lokasi, Store Atmosphere, dan Kepuasan Konsumen